日本資深專家也表示：中國(guó)相比較其他國(guó)度，和日本領(lǐng)有地緣優(yōu)勢(shì)。速凍綠蘆筍加上冷凍蔬菜產(chǎn)品品質(zhì)牢穩(wěn)，可以常年大批量供貨。日本很難找到代替中國(guó)的供貨國(guó)。另外，由于日本是個(gè)老齡化比較嚴(yán)重的國(guó)度，日本資深專家還建議中國(guó)公司可多研發(fā)面向醫(yī)院、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等附帶加上值高的品種。

    很多人覺得冷凍食品不健康，由于這個(gè)連帶覺得冷凍蔬菜也比不上一樣生鮮蔬菜新鮮、營(yíng)養(yǎng)，但是最新研究顯露，冷凍蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，實(shí)際上比一樣生鮮蔬菜還要來(lái)得高。

    夏季一到，有多少人跟小編一樣，進(jìn)餐要求突然下降，作什么都提不起精神來(lái)，只想葛優(yōu)躺在空調(diào)房里，喝著冰鎮(zhèn)飲料。人是鐵飯是鋼，即使進(jìn)餐要求怎么不佳，一日三餐或者要吃的。這時(shí)刻有人會(huì)問了，這樣熱的氣象，買回來(lái)的蔬菜吃不完放冰箱可以嗎？會(huì)不會(huì)營(yíng)養(yǎng)流失？

    冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜通過加工處置后，以盡有可能低的溫度和盡量加快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的養(yǎng)分很快結(jié)成規(guī)則而很小的冰晶，均勻地分散在細(xì)胞內(nèi)，蔬菜團(tuán)體不會(huì)被破壞，同時(shí)蔬菜內(nèi)里的有生命的物質(zhì)化學(xué)過程又沒有方法進(jìn)行，因而細(xì)菌、霉菌沒有方法發(fā)育。速凍菜食用非常方便，拿到室內(nèi)無(wú)須洗、切，稍加溶化解凍.由于大部分的冷凍蔬菜的產(chǎn)品都是有蒸煮過的,有的有可能也加入鹽之類的調(diào)味類,所以用急火做飯做，轉(zhuǎn)眼即熟，其味道、顏色光澤和維生素含量等，與鮮菜相差不多。冷凍蔬菜不止僅僅是單個(gè)菜種,有很多的時(shí)刻會(huì)混合多種菜種,通過搭配各種的混合菜有合理的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。能供給更各個(gè)方面的維生素.

    并且冷凍蔬菜廠家還憑其創(chuàng)議和服務(wù)等亮點(diǎn)頻頻顛覆很多人的印象，得到意料比不上的成功。而冷凍蔬菜廠家招商也是一樣的道理，成功的不公平開的靈巧高超方法都不缺，只是隨著時(shí)期的變化偏重點(diǎn)有所不同，例如現(xiàn)在“互聯(lián)網(wǎng)+”的應(yīng)用已經(jīng)遮蓋了各行各業(yè)。